I 10 ristoranti della catena più salubri in America

Non è passato molto tempo da quando "ristoranti sani della catena" o, più specificamente, "fast food sani" era considerato un ossimoro. Certo, catene come McDonald's e Wendy's hanno offerto insalate per un po 'di tempo, ma sforzarsi di essere in buona salute attraverso alcune voci di menu non fa un ristorante salutare (come si dice, si può mettere il rossetto su un maiale ...). Tuttavia, negli ultimi anni sono emersi ristoranti di catena che sono legittimamente sani e questi sono i primi 10.

I 10 ristoranti della catena più salubri in America (Presentazione)

Quindi, cosa rende "salutare" un ristorante della catena? Prima di tutto, deve essere una catena vera e propria, con più di 15 sedi e un solido piano di espansione. In secondo luogo, il ristorante deve fare uno sforzo concertato e visibile per servire cibo sano, a menu. Certo, ci possono essere alcuni elementi periferici per i commensali che non stanno cercando di avere un pasto salutare, ma su tutta la linea, il menu deve essere orientato verso commensali attenti alla salute. Le catene hanno ottenuto punti extra se si sforzano di offrire articoli a basso contenuto calorico attraverso l'intero menu e se fanno di tutto per procurarsi responsabilmente i loro ingredienti.

Per fortuna, negli ultimi anni, sono emerse un gran numero di catene "fast-casual" incentrate sulla salute, e la vecchia guardia si è trovata a dover recuperare. E non parliamo solo di Panera Bread (che ha sicuramente portato via quote di mercato ai fast food e alle catene fast-casual); catene che possono ancora qualificarsi come start-up, alcune con solo una dozzina circa di luoghi, stanno entrando in scena per offrire un fast food o un'esperienza fast-casual a commensali attenti alla salute che sono alla ricerca di un pranzo veloce preparato con responsabilità ingredienti. Ci siamo assicurati di includere molti tipi di catene nella nostra classifica.

Quindi continuate a leggere per dare un'occhiata non solo alle catene che stanno davvero lavorando per fare la differenza, ma per dare uno sguardo al futuro del fast food. Mentre sempre più persone si rendono conto che cibi sani con ingredienti di alta qualità sono molto più favorevoli ad uno stile di vita sano di un sandwich di pollo fritto e patatine fritte, aspettatevi di vedere alcune delle catene più piccole della nostra lista diventare comuni come i grandi. Continua a leggere per scoprire quali sono i 10 ristoranti della catena più salutari d'America.


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