Dove avviene la digestione dell'amido

Ha luogo dall'assunzione di cibo (nella bocca) all'escrezione dei rifiuti (il colon dell'intestino crasso). La maggior parte della digestione avviene nell'intestino tenue, dove gli acidi digestivi vengono neutralizzati, ma i nutrienti vengono assorbiti anche dallo stomaco e dall'intestino crasso. La digestione fisica e chimica inizia nella bocca con i denti e la lingua e l'aggiunta di saliva al cibo. Lo stomaco scompone il cibo in sostanze più semplici, che vengono trattate con la bile dal fegato e dal liquido pancreatico quando raggiunge l'intestino tenue. I villi pelosi portano le sostanze nutritive nel flusso sanguigno. I batteri nell'intestino crasso rilasciano alcuni nutrienti, insieme alle vitamine, che vengono assorbiti insieme all'acqua. Il colon (fine dell'intestino crasso) serve come ultimo arresto nella bonifica dei fluidi prima che i rifiuti vengano espulsi attraverso l'ano.

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