Mangiare: qual è il pesce più popolare da mangiare?

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Mangiare: qual è il pesce più popolare da mangiare?

Lindsay Shook

salmone

Poiché il salmone è un pesce grasso, contiene elevate quantità di acidi grassi omega-3. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, una porzione da 4 once di salmone contiene tra 1.200 e 2.400 milligrammi di EPA più DHA, due tipi di acidi grassi omega-3 importanti per la funzione cognitiva e lo sviluppo del cervello nei neonati e nei bambini. L'Institute of Medicine incoraggia gli uomini a consumare almeno 1.600 milligrammi di omega-3 e donne per consumare almeno 1.100 milligrammi di omega-3 al giorno. Il salmone è anche classificato come pesce a basso contenuto di mercurio.

Tonno in scatola, leggero

Il tonno in scatola e leggero è un'altra eccellente fonte di acidi grassi omega-3 ed è povero di mercurio. L'USDA riferisce che una porzione da 4 once di tonno in scatola fornisce circa 150-300 milligrammi di EPA più DHA, e il tonno albacore in scatola fornisce circa 1.000 milligrammi di EPA più DHA. Poiché il tonno bianco è più alto nel mercurio rispetto al tonno in scatola, il FDA incoraggia donne incinte, donne in allattamento e bambini piccoli a limitare il consumo di tonno bianco a 6 once a settimana.

Henry Williams

non tutto il tonno ti fa bene .. molti tipi contengono mercurio .. che è molto male per te ..
skipjack, yellowfin e shortfin sono i 3 migliori tonni per te ..
il salmone è generalmente buono per voi come pesci d'acqua dolce come glaucomi, trote, persici e lucci
sablefish, rana pescatrice, sogliola, (certa) cernia e rombo sono tutti anche non male ..
oltre tutto il basso contenuto di grassi e l'alto contenuto proteico di tutti i frutti di mare è la parte più vantaggiosa di una dieta ricca di seafod, per non parlare degli acidi grassi essenziali
capesante, granchi, gamberi, vongole, cozze, calamari, polpi sono tutti ugualmente bene per voi
EDIT: la pelle del pesce non ti darà la diarrea, anche se lasciando la bilancia
su un pezzo di pesce probabilmente non ti sentirai bene il giorno dopo, se tu
prendi la mia direzione: P

Dave Hodgkinson, Gestisco un sito alimentare: www.nomr.co.uk. Sono in agguato nei mercati degli agricoltori.

Questo è estremamente regionale. Nel Regno Unito è merluzzo, eglefino e passera di mare. L'Asia avrà il suo. Il Pacifico nord-occidentale sarà probabilmente il salmone.

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