Alimenti a basso contenuto di carboidrati: una guida completa per il dottore di dieta migliore e peggiore

Gli alimenti a basso contenuto di carboidrati includono carne, pesce, uova, verdure e grassi naturali, come il burro.

Ti stai chiedendo quali cibi a basso contenuto di carboidrati mangiare? Cosa hai per colazione, per esempio? E cosa puoi avere invece della pasta o del pane?

È possibile mangiare cibo fantastico e fantastico finché non si è soddisfatti ... e comunque perdere peso. In questa pagina puoi imparare come rendere semplice il basso contenuto di carboidrati: ottieni una guida su cosa mangiare, cosa evitare, centinaia di fantastiche ricette a basso contenuto di carboidrati e la nostra sfida gratuita di 2 settimane.

In alternativa, è sufficiente utilizzare il nostro programma di pasti a basso contenuto di carboidrati della durata di 2 settimane e, se vuoi, il nostro incredibile servizio di pianificazione dei pasti a basso contenuto di carboidrati (prova gratuita).

Guide a basso contenuto di carboidrati

Guide visive a basso contenuto di carboidrati

Eventi speciali

Invitato fuori? Celebrando? Non devi deragliare la tua dieta. Mentre troppi festeggiamenti possono rallentare la perdita di peso, dopo un evento speciale, basta riprendere la dieta e il progresso riprenderà.

  • Alcool: Alcool: puoi bere con moderazione vino secco (vino bianco rosso o secco normale), champagne, whisky, brandy, vodka e gin. Vodka e soda con un cuneo di lime fanno una grande bevanda fresca. Vedi la nostra guida alle bevande alcoliche.
  • Cioccolato fondente: sopra il 70% di cacao, preferibilmente solo un po '. Guida agli snack a basso contenuto di carboidrati

Mangia cibo di alta qualità, minimamente processato. Acquista il bordo del negozio ed evita i prodotti confezionati. Compra nei mercati degli agricoltori locali. Nessun elenco di ingredienti? Grande. Ciò significa che non è elaborato. Un buon trucco: mangiare solo cibi disponibili centinaia o addirittura migliaia di anni fa. Se ha una lunga lista di ingredienti e parole sulla sua etichetta che non conosci, non mangiarla.

Brochure pratica

Prendi questa semplice guida alla stampa di cosa mangiare e cosa evitare al negozio, o dai familiari e amici interessati.


Quanto in basso?

Quanti grammi di carboidrati puoi mangiare in un giorno ed essere ancora a basso contenuto di carboidrati? La maggior parte delle persone della Standard American Diet (SAD) consuma più di 250-350 grammi di carboidrati al giorno. Quindi, quando si adotta una dieta a basso contenuto di carboidrati, qualsiasi cosa al di sotto di 100 grammi al giorno - soprattutto se si tagliano gli zuccheri aggiunti - può raccogliere perdita di peso e benefici metabolici.

Tuttavia, più peso si vuole perdere, o più la vostra salute ha sofferto sul modo di mangiare SAD, meno carboidrati dovreste consumare all'inizio della dieta ricca di carboidrati a basso contenuto di carboidrati. Se rimani sotto i 20 grammi di carboidrati al giorno, starai mangiando una dieta a basso contenuto di carboidrati o una dieta chetogenica, in cui il tuo corpo converte da carboidrati in fiamme (glucosio) a grassi bruciati (chetoni) per il carburante. Scopri di più sulla dieta chetogenica.

Alcune persone possono fare molto bene consumando un po 'più di carboidrati - da 30 a 50 grammi al giorno - purché provengano da alimenti sani, privi di zuccheri aggiunti o carboidrati raffinati. Inoltre, una volta che le persone raggiungono i loro obiettivi di perdita di peso o di salute, alcuni trovano che possono aggiungere di nuovo qualche altro carboidrato nella loro dieta di tanto in tanto.

Potrebbe essere necessario sperimentare per vedere dove ti senti meglio e sono in grado di mantenere facilmente il tuo peso e controllare le voglie. Molte persone scoprono che se si aggiungono di nuovo nei carboidrati, le loro voglie per i cibi ricchi di carboidrati ritornano.

Ecco tre esempi visivi di vari livelli di carboidrati su un piatto da portata. Ulteriori informazioni su come determinare la giusta quantità di carboidrati per te.

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Omelette di Skaldeman La colazione è un ottimo momento per mangiare low carb. Chi non ama pancetta e uova? E ci sono molte più opzioni - deliziose, veloci o entrambe.

Ecco alcuni dei nostri preferiti per colazione a basso contenuto di carboidrati, seguiti da opzioni ancora più fantastiche:

Altre colazioni di base a basso contenuto di carboidrati

Tutte le ricette per la colazione a basso contenuto di carboidrati


L'opzione senza colazione

Hai bisogno di colazione con una dieta a basso contenuto di carboidrati? No.

Con una dieta a basso contenuto di carboidrati e grassi, probabilmente non sei affamato e non hai bisogno di mangiare così spesso. Saltare la colazione va benissimo se non hai fame. Forse avrai solo una tazza di caffè.

Infatti saltare la colazione è una versione popolare del digiuno intermittente. Questo può davvero accelerare la perdita di peso ... e l'inversione di diabete di tipo 2. Come bonus risparmierai tempo e denaro.

Ti senti abbastanza coraggioso da saltare la colazione?

Ulteriori informazioni sul digiuno intermittente


Con una dieta a basso contenuto di carboidrati con più grassi e un po 'più di proteine ​​probabilmente non avrai bisogno di mangiare più spesso. Non essere sorpreso se non hai più bisogno di uno spuntino. Molte persone fanno bene con due o tre pasti al giorno.

Se hai sempre fame tra i pasti probabilmente non mangi abbastanza grasso. Non temere il grasso. Mangia più grasso finché non ti senti soddisfatto.

Ecco le opzioni rapide se vuoi mangiare qualcosa subito:

  • Formaggio arrotolato o prosciutto con verdure (alcune persone addirittura spalmano burro sul formaggio)
  • Un pezzo di formaggio
  • Un uovo sodo dal frigorifero
  • Sgombro in scatola in salsa di pomodoro
  • Cubetti di formaggio

Spuntini

Le olive e le noci potrebbero sostituire le patatine come snack. Qui ci sono più opzioni:

  • Noci miste Scopri di più
  • Salsiccia: tagliarla a pezzi, aggiungere un pezzo di formaggio e infilare uno stuzzicadenti attraverso di essi.
  • Verdure al tuffo, prova con bastoncini di cetriolo, peperoni rossi, gialli o verdi, cavolfiore, ecc. Altro
  • Involtini di crema di formaggio: arrotolare la crema di formaggio in un pezzo di salame, prosciutto / salumi o una lunga fetta di cetriolo.
  • Olive
  • Patatine al parmigiano: in una teglia, formare delle piccole pile di parmigiano grattugiato. Riscaldare in forno a 225 ° C (450 ° F). Lascia che si sciolgano e prendano un bel colore (fai attenzione: bruciano facilmente). Servire come patatine, magari con qualche tuffo.

Guide visive a basso contenuto di carboidrati

Q & A

Qui ci sono domande comuni sugli alimenti a basso contenuto di carboidrati. Per altre domande a basso contenuto di carboidrati, sentitevi liberi di usare le nostre FAQ Full Low Carb.

Non mangio carne, o non mangio latticini. Posso ancora mangiare low carb?

Sì. Mangia solo altri alimenti a basso contenuto di carboidrati. Puoi anche mangiare una dieta vegetariana a basso contenuto di carboidrati o una dieta povera di carboidrati senza latticini, quindi è assolutamente possibile.

Posso mangiare frutta con una dieta a basso contenuto di carboidrati?

Forse, almeno un po ', ma la cosa migliore è bacche. La frutta contiene un po 'di zucchero (sono le caramelle della natura).

Quanta frutta si può mangiare dipende principalmente da quanti carboidrati il ​​tuo obiettivo. Se il tuo obiettivo è inferiore a 20 grammi al giorno, per una dieta rigorosa a basso contenuto di carboidrati (la versione più efficace), la frutta dovrà essere qualcosa da gustare in piccole quantità e solo occasionalmente.

Con una dieta a basso contenuto di carboidrati più moderata o moderata, diciamo 75 grammi di carboidrati al giorno, si potrebbe mangiare un frutto o due la maggior parte dei giorni. Scopri di più nella nostra guida completa ai frutti a basso contenuto di carboidrati

Posso bere alcolici con una dieta a basso contenuto di carboidrati?

Sì. Ma assicurati di bere cibi a basso contenuto di carboidrati, come vino o whisky. Guida all'alcool a basso contenuto di carboidrati


Domande frequenti sulla dieta a basso contenuto di carboidrati

Una dieta a basso contenuto di carboidrati per principianti

Pasto dietetico a basso contenuto di carboidrati della durata di 14 giorni Piano

paesi3Consigli su carb basso in 40 lingue

Abbiamo scritto consigli su una dieta povera di carboidrati e grassi in 40 lingue. Nota soprattutto che abbiamo altri due siti di Diet Doctor in altre lingue, con questa guida in spagnolo o svedese. Basta premere questo piccolo simbolo di nota grigia per scegliere tra altre lingue:

Basso contenuto di carboidrati a dieta dottore

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