Lista di frutta a basso contenuto di carboidrati: Guida per la ricerca di carboidrati nella frutta - KETOGASM

Eccolo, la lista dei frutti low carb definitiva! Questo elenco viene molto richiesto dai miei lettori che hanno bisogno di sapere: qual è il verdetto sui carboidrati nella frutta? Esiste qualcosa come "keto fruit" o è troppo bello per essere vero? Dopo aver ricevuto un feedback così positivo sulla nostra lista di verdure a basso contenuto di carboidrati, ho voluto creare una guida ricercabile e ordinabile per visualizzare anche un elenco di frutta a basso contenuto di carboidrati.

E come sempre, non dimenticare di PIN per dopo!

Lista dei frutti amichevoli di Keto! Guida ai carboidrati nella frutta - Elenco dei carboidrati low ricercabili

Puoi mangiare frutta con la dieta keto?

La risposta è, dipende. Alcuni frutti possono essere goduti con moderazione, alcuni si dovrebbe evitare a tutti i costi e alcuni che probabilmente si suppone sarebbe ad alto contenuto di carboidrati sono sorprendentemente bassi. Ci sono anche alcuni frutti a basso contenuto di carboidrati che sono tecnicamente verdure.

Quando si tratta della composizione dei nutrienti e del contenuto di carboidrati della frutta, è una borsa mista. Alcuni di questi non saranno una sorpresa, ma spero che troverai qualcosa di nuovo da integrare nella tua dieta.

Carboidrati in frutta

Le persone hanno paura di mangiare frutta con la dieta keto perché ci sono carboidrati nella frutta! Ero uno di loro Dopo tutto, la frutta è una caramella della natura. Ma ciò non significa che debba essere completamente evitato. Significa solo che dobbiamo fare una piccola ricerca e capire quali sono le scelte più adatte alla nostra dieta.

Se stai seguendo una dieta chetogenica, assicurati di monitorare e misurare l'assunzione di frutta per allinearti con i tuoi obiettivi. Se qualche forma di caramelle ti manda a volare fuori dalle rotaie in una spirale discendente piena di zucchero, allora forse semplicemente eviti del tutto la frutta. Ci sono stato; Capisco.

Il frutto che puoi gustare con una dieta a basso contenuto di carboidrati:

Frutta che non è così dolce. I frutti che sono acidi o salati tendono ad avere quantità molto più piccole di zucchero naturale, rendendo il conteggio complessivo dei carboidrati relativamente basso. Vedrai un bel po 'di questi nella lista dei frutti low carb qui sotto!

Frutta ad alto contenuto di fibre. Per cheto dietetici contando i carboidrati netti, la fibra può essere sottratta dal numero totale di carboidrati. Questa esclusione delle fibre alimentari nella conta dei carboidrati consente una più ampia varietà di frutta che può essere incorporata nella vostra dieta. Le bacche, per esempio, hanno un alto contenuto di fibre e possono essere godute con moderazione su una dieta chetogenica.

Verdure a basso contenuto di carboidrati che sono tecnicamente frutta. Pomodori, tomatillos, avocado, praticamente tutti i semi che portano verdura ... quelle "verdure" sono frutti, botanicamente parlando. Non sono qui per discutere di cosa sia un frutto o di una vegetariana, ma non mentirò che mi infastidisce un po 'quando vedo che le persone predicano che "non puoi mangiare frutta con la dieta keto" mentre ti tuffi a faccia in una pila di avocado o tagliatelle di zucchine. Forse è il biologo in me (o forse sono solo "quel ragazzo"), ma tu può e probabilmente già stanno mangiando frutta con la dieta keto.

Una lista rapida dei frutti di keto (meno di 7 grammi di carboidrati netti per 100 grammi):

  • Olive verdi
  • Avocado
  • Noce di cocco
  • rhubard
  • Olive nere
  • Carambola aka Starfruit
  • More
  • Succo di limone
  • Succo di lime
  • lamponi
  • Fragole
  • Melone Casaba
  • Uva spina
  • Fichi d'India
  • Acerola, alias Ciliegia dell'ovest
  • Oheloberries
  • boysenberries
  • Pompelmo

Frutta da evitare con una dieta chetogenica a basso contenuto di carboidrati:

Succhi o succo concentrato. Quando la frutta viene spremuta, la maggior parte della fibra viene rimossa dal prodotto finale. Ciò rende il contenuto di carboidrati netti del succo di frutta più alto rispetto alla controparte di frutta pura e avrà un impatto più significativo sul livello di zucchero nel sangue. L'eccezione a questo sarebbe il succo di limone / lime con moderazione, in quanto è piuttosto basso di zuccheri rispetto ad altri succhi.

Frutta disidratata Quando la frutta è disidratata, l'umidità viene rimossa. Questo processo rende la frutta disidratata più nutriente rispetto alla sua controparte fresca e garantisce una maggiore quantità di carboidrati e zuccheri in base al peso. Prendi le albicocche per esempio. In 100 grammi di albicocca cruda, ci sono 9 grammi di carboidrati netti. Ma in 100 grammi di albicocca disidratata, il numero di carboidrati netti sale a 82 grammi di carboidrati netti. Differenza abbastanza significativa, e vedrai la stessa cosa con prugne contro prugne secche, uvetta, uva passa e tutte le altre varietà di frutta secca.

Frutta con oltre 10 g di carboidrati netti per 100 g di peso. A seconda della tolleranza dei carboidrati e del fatto che tu sia o meno grassa, potresti allungare i confini della chetosi nutrizionale mangiando frutta con contenuto di carboidrati più elevato o quantità più significative dei frutti a basso contenuto di carboidrati elencati. Ci saranno sempre eccezioni e valori anomali; assicurati di fare riferimento all'elenco dei bassi di carboidrati ricercabili qui sotto per individuare i conteggi di carboidrati se non sei sicuro.

La lista di frutta low carb

L'elenco che segue è piuttosto definitivo; pensa a tutti i frutti che potresti immaginare, è la controparte disidratata, ed è la migliore amica succosa. Questi dati sono stati prelevati direttamente dal database dei nutrienti dell'USDA in quantità di 100 grammi, quindi puoi essere certo che le informazioni sono affidabili, anche se è un po 'sorprendente!

Piuttosto che scegliere e scegliere dove disegnare la linea low carb, ho incluso tutti i frutti e le preparazioni di carboidrati più alti per il confronto, l'apprendimento e per accogliere i lettori con tolleranze più elevate di carboidrati. L'elenco è organizzato per carboidrati netti, da basso ad alto per impostazione predefinita, ma puoi cercare qualcosa di specifico, ordinare e organizzare la lista di frutta low carb per personalizzare le tue esigenze nella maggior parte dei browser.

Se trovi che questa è una risorsa preziosa, condividila con i tuoi amici low carb keto!

I frutti sono elencati di seguito in quantità di 100 grammi per un facile confronto.

Descrizione Carboidrati totali (g) Fibra (g) Zuccheri (g) Carboidrati netti (g)
Olive in salamoia, in scatola o in bottiglia, verdi 3.84 3.3 0.54 0.54
Avocado, crudo, tutte le varietà commerciali 8.53 6.7 0.66 1.83
Avocado, crudo, California 8.64 6.8 0.3 1.84
Avocado, crudo, in Florida 7.82 5.6 2.42 2.22
Rabarbaro, crudo 4.54 1.8 1.1 2.74
Olive mature, in scatola (piccole extra large) 6.26 3.2 0 3.06
Olive mature, in scatola (jumbo-super colossale) 5.61 2.5 0 3.11
Rabarbaro, congelato, non cotto 5.1 1.8 1.1 3.3
Carambola, (carambola), cruda 6.73 2.8 3.98 3.93
More, crude 9.61 5.3 4.88 4.31
Albicocche, in scatola, impacco d'acqua, senza pelle, solidi e liquidi 5.48 1.1 -- 4.38
Succo di Acerola, crudo 4.8 0.3 4.5 4.5
Albicocche, in scatola, impacco d'acqua, con pelle, solidi e liquidi 6.39 1.6 4.79 4.79
Polpa di Naranjilla (lulo), congelata, non zuccherata 5.9 1.1 3.74 4.8
Pesche, conserve, impacchi di acqua, solidi e liquidi 6.11 1.3 4.81 4.81
Succo di limone da concentrato, in scatola o in bottiglia 5.62 0.7 1.53 4.92
Succo di limone da concentrato, imbottigliato, LIMONE REALE 5.66 0.7 1.59 4.96
Succo di limone da concentrato, imbottigliato, CONCORD 5.37 -- 1.42 5.37
Scorza di limone, crudo 16 10.6 4.17 5.4
Lamponi, crudi 11.94 6.5 4.42 5.44
Lamponi, congelati, non zuccherati 11.94 6.5 4.42 5.44
Fragole, crude 7.68 2 4.89 5.68
Meloni, casaba, crudi 6.58 0.9 5.69 5.68
Uva spina, cruda 10.18 4.3 -- 5.88
Salsa di guava, cotta 9.48 3.6 5.88 5.88
Fichi d'India, crudi 9.57 3.6 -- 5.97
Succo di limone, congelato, non zuccherato, monodose 6.5 0.4 2.4 6.1
Pere, conserve, impacchi d'acqua, solidi e liquidi 7.81 1.6 6.1 6.21
Succo di lime, in scatola o in bottiglia, senza zucchero 6.69 0.4 1.37 6.29
Pompelmo, crudo, rosa e rosso, in Florida 7.5 1.1 -- 6.4
Limoni, crudi, senza buccia 9.32 2.8 2.5 6.52
Acerola, (ciliegia indiana occidentale), cruda 7.69 1.1 -- 6.59
Succo di limone, crudo 6.9 0.3 2.52 6.6
Oheloberries, crudo 6.84 -- -- 6.84
Insalata di frutta, (pesca e pera e albicocca e ananas e ciliegia), in scatola, impacco d'acqua, solidi e liquidi 7.87 1 -- 6.87
Boysenberries, congelati, non zuccherati 12.19 5.3 6.89 6.89
Pompelmo, crudo, rosa e rosso e bianco, tutte le aree 8.08 1.1 6.98 6.98
Fragole, congelate, non zuccherate 9.13 2.1 4.56 7.03
Pere, asiatiche, crude 10.65 3.6 7.05 7.05
Succo di pompelmo, bianco, in scatola o in bottiglia, non zuccherato 7.93 0.8 7.2 7.13
Succo di pompelmo, bianco, in bottiglia, non zuccherato, OCEAN SPRAY 7.93 0.8 7.5 7.13
Anguria, cruda 7.55 0.4 6.2 7.15
Palline di melone, congelate 7.94 0.7 -- 7.24
Meloni, melone, crudo 8.16 0.9 7.86 7.26
Pompelmo, crudo, bianco, tutte le aree 8.41 1.1 7.31 7.31
Pitanga, (surinam-ciliegia), crudo 7.49 -- -- 7.49
Ananas, conserve, impacchi di acqua, solidi e liquidi 8.3 0.8 7.5 7.5
Cocktail di frutta, (pesca e ananas e pera e uva e ciliegia), in scatola, impacco d'acqua, solidi e liquidi 8.51 1 7.51 7.51
Melone cornuto (Kiwano) 7.56 -- -- 7.56
Succo di more, in scatola 7.8 0.1 7.7 7.7
Loganberries, congelati 13.02 5.3 7.7 7.72
Limes, crudo 10.54 2.8 1.69 7.74
Ciliegie, acido, rosso, in scatola, impacco d'acqua, solidi e liquidi (include ciliegie crude rosse, in scatola) 8.94 1.1 7.6 7.84
Succo di lime, crudo 8.42 0.4 1.69 8.02
Pesche gialle crude 9.54 1.5 8.39 8.04
Gelsi, crudi 9.8 1.7 8.1 8.1
Pompelmo, crudo, bianco, Florida 8.19 -- -- 8.19
Mandarini, (mandarini), in scatola, succo di frutta, scolati 9.41 1.2 8.25 8.21
Succo d'arancia, concentrato congelato, non zuccherato, diluito con acqua a 3 volumi, con aggiunta di calcio 8.47 0.2 7.42 8.27
Meloni, melata, crudi 9.09 0.8 8.12 8.29
Mirtilli rossi, crudi 11.97 3.6 4.27 8.37
Succo d'arancia, concentrato congelato, non zuccherato, diluito con acqua a 3 volumi 8.8 0.2 7.42 8.6
Pummelo, crudo 9.62 1 -- 8.62
Succo di pompelmo, rosa o rosso, con aggiunta di calcio 8.69 0 8.33 8.69
Pompelmo, sezioni, conserve, impacchi di acqua, solidi e liquidi 9.15 0.4 8.75 8.75
Feijoa, crudo 15.21 6.4 8.2 8.81
Pompelmo, sezioni, conserve, succo di frutta, solidi e liquidi 9.21 0.4 8.8 8.81
Nettarine, crude 10.55 1.7 7.89 8.85
Mandarini, (mandarini), in scatola, succo di frutta 9.57 0.7 8.87 8.87
Guaiave, comuni, crude 14.32 5.4 8.92 8.92
Pompelmo, crudo, rosa e rosso, tutte le aree 10.66 1.6 6.89 9.06
Pompelmo, crudo, bianco, California 9.09 -- -- 9.09
Succo di pompelmo, bianco, crudo 9.2 0.1 9.1 9.1
Albicocche crude 11.12 2 9.24 9.12
Papaie, crude 10.82 1.7 7.82 9.12
Arance, crude, in Florida 11.54 2.4 9.14 9.14
Succo di pompelmo, rosa, crudo 9.2 -- -- 9.2
Ciliegie, aspro, in scatola, impacco d'acqua, prosciugato 10.45 1.2 6.99 9.25
Arance, crude, tutte varietà commerciali 11.75 2.4 9.35 9.35
Arance, crude, California, valencias 11.89 2.5 -- 9.39
Kumquat, crudo 15.9 6.5 9.36 9.4
Ciliegie, aspro, rosso, congelato, non zuccherato 11.02 1.6 9.02 9.42
Mirtilli, selvatici, congelati 13.85 4.4 -- 9.45
Nance, congelato, non zuccherato 16.97 7.5 8.31 9.47
Mirtilli, congelati, non zuccherati 12.17 2.7 8.45 9.47
Ribes rosso e bianco grezzo 13.8 4.3 7.37 9.5
Mammy-apple, (mamey), crudo 12.5 3 -- 9.5
Succo di pompelmo, bianco, concentrato congelato, non zuccherato, diluito con 3 volumi di acqua 9.73 0.1 9.63 9.63
Pompelmo, crudo, rosa e rosso, California e Arizona 9.69 -- -- 9.69
Uva, in scatola, senza semi di Thompson, impacco d'acqua, solidi e liquidi 10.3 0.6 9.7 9.7
Succo di mandarino, crudo 10.1 0.2 9.9 9.9
Prugne, crude 11.42 1.4 9.92 10.02
Uva, muscadine, cruda 13.93 3.9 -- 10.03
Pesche, sciroppo in scatola, extra leggero, solidi e liquidi 11.1 1 -- 10.1
Prugne, in scatola, viola, impacco d'acqua, solidi e liquidi 11.03 0.9 10.1 10.13
Salsa di mele, in scatola, senza zucchero, senza aggiunta di acido ascorbico (include materie prime USDA) 11.27 1.1 9.39 10.17
Salsa di mele, in scatola, non zuccherata, con aggiunta di acido ascorbico 11.27 1.1 9.39 10.17
Succo di arancia e pompelmo, in scatola o in bottiglia, non zuccherato 10.28 0.1 10.18 10.18
Succo d'arancia, crudo 10.4 0.2 8.4 10.2
Ciliegie, dolci, in scatola, impacchi d'acqua, solidi e liquidi 11.76 1.5 10.26 10.26
Pesche, conserve, succo di frutta, solidi e liquidi 11.57 1.3 10.27 10.27
Clementine, crude 12.02 1.7 9.18 10.32
Miscela di succo di pompelmo rosso rubino (pompelmo, uva, mela), ORO SPRAY, in bottiglia, con aggiunta di vitamina C 10.53 0.2 10.3 10.33
Arance, crude, ombelichi 12.54 2.2 8.5 10.34
Nespole, crude 12.14 1.7 -- 10.44
Frullato di succo di frutta, ODWALLA, banana alla fragola 11.05 0.6 9.9 10.45
Cocktail di frutta, (pesca e ananas e pera e uva e ciliegia), sciroppo in polvere, extra leggero, solidi e liquidi 11.63 1.1 -- 10.53
Ciliegie, acide, rosse, crude 12.18 1.6 8.49 10.58
Pera, sciroppo di latte in polvere extra leggero, solidi e liquidi 12.2 1.6 -- 10.6
More, congelate, non zuccherate 15.67 5 10.67 10.67
Mele, congelate, non zuccherate, riscaldate 12 1.3 -- 10.7
Succo d'arancia, in scatola, non zuccherato 11.01 0.3 8.76 10.71
Albicocche, scatolette, succhi di frutta, con pelle, solidi e liquidi 12.34 1.6 10.74 10.74
Mele, crude, granny smith, con la pelle 13.61 2.8 9.59 10.81
Miscela di succo di mirtillo, succo 100%, imbottigliato, con aggiunta di vitamina C e calcio 10.91 0.1 9.8 10.81
Cocktail di frutta, (pesca e ananas e pera e uva e ciliegia), in scatola, succo di frutta, solidi e liquidi 11.86 1 10.86 10.86
Albicocche in scatola, sciroppo leggero extra, con pelle, solidi e liquidi 12.5 1.6 -- 10.9
Frullato di succo di frutta, FARMS BOLTHOUSE, BERRY BOOST 10.9 0 9.3 10.9
Frullato di succo di frutta, ODWALLA, SUPERFOOD ORIGINALE 11.51 0.6 10.16 10.91
Il succo d'arancia, refrigerato, include dal concentrato, con aggiunta di calcio e vitamina D 11.27 0.3 8.31 10.97
Il succo d'arancia, refrigerato, include dal concentrato, con aggiunta di calcio 11.27 0.3 8.31 10.97
Arance, crude, con la buccia 15.5 4.5 -- 11
Mele, congelate, non zuccherate, non riscaldate 12.31 1.3 10.1 11.01
Succo di pompelmo, bianco, in scatola, dolcificato 11.13 0.1 11.03 11.03
Frullato di succo di frutta, SUCCO NUDO, banana alla fragola 11.66 0.6 10.05 11.06
Succo di mela, in scatola o in bottiglia, non zuccherato, con aggiunta di acido ascorbico 11.3 0.2 9.62 11.1
Succo di mela, in scatola o in bottiglia, senza zucchero, senza aggiunta di acido ascorbico 11.3 0.2 9.62 11.1
Succo di mela, in scatola o in bottiglia, non zuccherato, con aggiunta di acido ascorbico, calcio e potassio 11.49 0.3 9.47 11.19
Mele, crude, golden delicious, con la pelle 13.6 2.4 10.04 11.2
Groundcherries, (cape-gooseberries o poha), crudo 11.2 -- -- 11.2
Il succo d'arancia, refrigerato, include dal concentrato 11.54 0.3 8.31 11.24
Il succo d'arancia, refrigerato, include dal concentrato, con aggiunta di calcio e vitamine A, D, E 11.54 0.3 8.31 11.24
Mele, crude, senza pelle, cotte, bollite 13.64 2.4 11.01 11.24
Roselle, crudo 11.31 -- -- 11.31
Pere, conserve, succo di frutta, solidi e liquidi 12.94 1.6 9.7 11.34
Mele, crude, gala, con la pelle 13.68 2.3 10.37 11.38
Sambuco, crudo 18.4 7 -- 11.4
Mele, crude, con la pelle 13.81 2.4 10.39 11.41
Succo di mela, concentrato congelato, non zuccherato, diluito con acqua a 3 volumi, con aggiunta di acido ascorbico 11.54 0.1 -- 11.44
Succo di mela, concentrato congelato, non zuccherato, diluito con acqua a 3 volumi senza aggiunta di acido ascorbico 11.54 0.1 10.93 11.44
Mele, crude, senza pelle 12.76 1.3 10.1 11.46
Mandarini, (mandarini), crudi 13.34 1.8 10.58 11.54
Mele, crude, senza pelle, cotte, microonde 14.41 2.8 11.61 11.61
Kiwi, verdi, crudi 14.66 3 8.99 11.66
Ananas, crudo, tutte le varietà 13.12 1.4 9.85 11.72
Mele, crude, deliziose, con la pelle 14.06 2.3 10.48 11.76
Frullato di succo di frutta, FARMS BOLTHOUSE, banana alla fragola 12.37 0.6 10.33 11.77
Fichi, conserve, impacchi d'acqua, solidi e liquidi 13.99 2.2 11.79 11.79
Succo di mandarino, in scatola, zuccherato 12 0.2 11.8 11.8
Varietà di ananas, crude, tradizionali 11.82 -- 8.29 11.82
Frullato di succo di frutta, SUCCO NUDO, MACCHINA VERDE 12.53 0.7 11.15 11.83
Pere, crude, bartlett 15.01 3.1 9.69 11.91
Pere, crudo, rosso anjou 14.94 3 9.54 11.94
Guaiave, fragola, crude 17.36 5.4 -- 11.96
Succo di ananas, in scatola, non concentrato, non zuccherato, con aggiunta di vitamine A, C ed E 12.18 0.2 9.98 11.98
Miscela di succo d'ananas arancio 12.2 0.2 10.57 12
Insalata di frutta, (pesca e pera e albicocca e ananas e ciliegia), in scatola, succo di frutta, solidi e liquidi 13.05 1 -- 12.05
Mirtilli, crudi 14.49 2.4 9.96 12.09
Varietà di ananas, cruda, extra dolce 13.5 1.4 10.32 12.1
Succo di mirtillo, non zuccherato 12.2 0.1 12.1 12.1
Nettare di guava, con sucralosio, in scatola 13.3 1.2 10.15 12.1
Pere, crude 15.23 3.1 9.75 12.13
Miscela di succo, mela e uva, con aggiunta di acido ascorbico 12.46 0.2 10.92 12.26
Abiyuch, crudo 17.6 5.3 8.55 12.3
Ciliegie, dolci, in scatola, confezioni di succo, solidi e liquidi 13.81 1.5 12.31 12.31
Frullato di succo di frutta, FARMS BOLTHOUSE, GREEN GOODNESS 13.04 0.6 11.46 12.44
Succo d'ananas, concentrato congelato, non zuccherato, diluito con 3 volumi d'acqua 12.67 0.2 12.47 12.47
Pacco di ananas, sciroppo leggero in scatola, solidi e liquidi 13.45 0.8 12.65 12.65
Succo di ananas, in scatola o in bottiglia, non zuccherato, con aggiunta di acido ascorbico 12.87 0.2 9.98 12.67
Succo di ananas, in scatola o in bottiglia, non zuccherato, senza aggiunta di acido ascorbico 12.87 0.2 9.98 12.67
Pere, crudo, verde anjou 15.79 3.1

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