Menu dietetico a basso contenuto di colesterolo da 7 giorni

Se il medico suggerisce una dieta a basso contenuto di colesterolo per la salute del cuore, probabilmente aumenterà l'assunzione di frutta, verdura e altri alimenti vegetali, che non contengono colesterolo dietetico. Allo stesso tempo, diminuisci significativamente la tua dipendenza da alimenti animali come carne, uova intere e latticini, che possono essere ricchi di colesterolo o optare per versioni a basso contenuto di colesterolo. Le persone con alti livelli di colesterolo nel sangue dovrebbero limitare l'assunzione di colesterolo nella dieta a 200 milligrammi al giorno, consiglia l'UCSF Medical Center. Considera di seguire una dieta a basso contenuto di colesterolo per tutta la vita, anziché solo per sette giorni.

Video del giorno

Hai una varietà di scelte per la colazione per la tua settimana a basso contenuto di colesterolo, anche se sei abituato a mangiare le uova. In un paio di giorni, prova una frittata fatta con verdure saltate e albume, che non contengono colesterolo. Aggiungi un'oncia di formaggio cheddar per 30 milligrammi di colesterolo. La farina d'avena è naturalmente priva di colesterolo; goditela a giorni alterni in combinazione con altri alimenti vegetali come noci, mirtilli o more e latte di soia o di mandorla. Una tazza di fiocchi di latte ha solo 10 milligrammi di colesterolo dietetico ed è buona con frutta come ananas o frutti di bosco.

Mangia un'insalata per il pranzo per mantenere basso l'apporto di colesterolo. In uno o due giorni, in cima alle verdure con tonno in scatola in acqua; 3,5 once contiene solo 30 milligrammi di colesterolo. I fagioli e gli alimenti a base di soia come il tofu sono naturalmente privi di colesterolo, quindi aggiungeteli ai vostri green in altri giorni per proteine ​​e fibre. Le opzioni alternative per il pranzo includono hummus con verdure e pane pita integrale o un hamburger di fagioli neri o ceci. Una tazza di yogurt magro, che fornisce solo 10 milligrammi di colesterolo, è un pranzo veloce e leggero nei giorni in cui sei di fretta.

Se vuoi le proteine ​​animali con la cena, vai con i pesci diversi giorni della settimana per i conteggi di colesterolo più bassi, e tieni sotto controllo le dimensioni delle porzioni. Una porzione da 3,5 once di halibut o salmone contiene rispettivamente 41 e 63 milligrammi di colesterolo. La stessa quantità di carne di granchio produce 53 milligrammi di colesterolo. Caricare il resto del piatto con verdure al vapore o insalata per i lati senza colesterolo; un altro giorno, prova una patata al forno condita con erbe e un cucchiaio di parmigiano, che ha solo 4 milligrammi di colesterolo. Per completare la tua settimana, vai per qualche giorno senza carne senza colesterolo: prova a preparare zuppa di fagioli o peperoncino o un piatto vegetariano con il tofu.

Le noci sono uno spuntino senza colesterolo. Solo perché mancano di colesterolo non significa che dovresti mangiarli in eccesso; le noci sono ad alto contenuto di grassi, anche se il tipo insaturo sano e salutare, quindi mantieni le dimensioni della porzione in una piccola manciata. Puoi variare il tipo di dado che mangi ogni giorno della settimana e non annoiarti mai. La frutta fresca è uno spuntino nutriente senza colesterolo; aggiungere un cucchiaio di burro di noci per rendere più soddisfacente lo spuntino di mele o pere. Il popcorn è un'altra buona scelta, ma guarda i pacchetti microonde per il burro, che aggiunge il colesterolo. Sbottonare invece e aggiungere una spolverata di parmigiano o lievito alimentare privo di colesterolo per aromatizzare. La cannella come guarnizione alternativa conferisce al tuo popcorn un sapore leggermente dolce nei giorni in cui desideri una sorpresa.

LiveStrong Calorie Tracker

Perdere peso. Mi sento benissimo! Cambia la tua vita con MyPlate da LIVEFORTE.COM


Recenti documenti: