I migliori commensali a New York

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In una città che si reinventa costantemente, questi commensali di New York ci ricordano che alcune cose non dovrebbero mai cambiare

Fotografia: Paul Wagtouicz
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La città di New York è piena di ristoranti raffinati, ma anche noi gotici come il barbiere amiamo scambiare i tavoli di lino bianco per la stagionatura di Formica di tanto in tanto. Entra: il commensale, i paradisi per tutto il giorno di cabine di pelle stridule, griglie piatte e piatte e la comodità di costine. Dalle migliori ciambelle del pollo fritto alle 17:00, questi sono i migliori commensali di New York.

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I migliori commensali a New York

1

il vacillare
Fotografia: Cortesia Creative Commons / Flickr / Mark Garbowski

Ristoranti, Diners

Ristorante Waverly

West Village

2

Toms Restaurant
Foto: Laura Gallant

Ristoranti, Diners

Tom

Prospect Heights

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3

Odessa
Fotografia: Cortesia Yelp / John P.

Ristoranti, Diners

Odessa

East Village

4

Fotografia: Sean Ellingson

Ristoranti, Diners

Bel Aire Diner

Astoria

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5

Mana bianco
Fotografia: Cortesia Yelp / Jazz F.

Ristoranti, Diners

Mana bianco

6

Kelloggs Diner
Fotografia: Cortesia Creative Commons / Flickr / Tarnie

Ristoranti, Diners

Kelloggs Diner

Williamsburg

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7

Zuppa accogliente e hamburger
Fotografia: Yelp / Aaron S.

Ristoranti, americani

Zuppa accogliente e hamburger

East Village

8

Tick ​​Tock Diner
Fotografia: Cortesia Yelp / John R.

Ristoranti, Diners

Tick ​​Tock Diner

Hell's Kitchen

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9

Pearl Street Diner
Fotografia: Cortesia Yelp / Arthur O.

Ristoranti, Diners

Pearl Street Diner

Midtown West

10

Ristoranti, Diners

Diner Square

Tribeca

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Stai cercando di prendere un panino?

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I migliori commensali a New York

Definire una tavola calda a New York può essere difficile: ci sono molti ristoranti anonimi in tutta la città che servono un menù laminato di cibo relativamente economico, spesso 24 ore su 24, quindi servono come luoghi adatti alle 4 del mattino per gli studenti universitari, caffè mattutino incontri con i vicini e sessioni di ritrovo post-campeggiatori privati ​​UES. Questi luoghi affidabili a volte sono buoni, a volte meno, ma soprattutto convenienti. Poi ci sono i luoghi che portano i nomi ma che in realtà non fanno parte della razza (commensale, El Rey Luncheonette). Il che ci porta alla classe di questi ristoranti che vale la pena di fare una visita speciale - un gruppo di veri commensali davvero grandi, per lo più di vecchia scuola, che valgono la pena di uscire. Tutti hanno cuochi quasi magicamente esperti alla griglia, ma forse più importante hanno una storia, storie che aprono le loro porte cromate. Nell'ultimo numero di New York, Adam Platt ha scritto circa, e deplorato, il grande commensale morire. Non lasciare che questi commensali e banchi per il pranzo elencati di seguito cadano nelle guerre di gentrificazione, come hanno scritto Platt e altri: Danza della luna, il Cheyenne, eccetera. I nostri preferiti che stanno ancora scalciando, di seguito.

The UNBSolute BeSt

1. Diner Lindenwood
2870 Linden Blvd., nr. 78th St., East New York

I jukebox da tavolo potrebbero essere spariti (a favore di punti vendita per la ricarica dei telefoni cellulari), ma Lindenwood Diner è ancora in giro - e ancora super-occupato. Lindenwood ha molto di quello che ti aspetti da una tavola calda: un menù laminato a più pagine con insalate, hamburger, pasta; frullati, sciroppi dispensati con una pompa di metallo; una torta di vetro viene esposta in primo piano. Eccelle grazie alle sue specialità, però: piatti caraibici, latini e del sud, tra cui l'halibut creolo, capra al curry con platano, grande e gigantesco mofongo. Inoltre: la cena è meravigliosa, con un fantastico, colorato, vecchio cartello, cromatura, pareti geometriche e persino un patio esterno ombreggiato da ombrelloni.

2. Diner quadrato33 Leonard St., a Varick St .; 212-925-7188

Squisito, non quadrato e affascinante, Square Diner è in circolazione dagli anni '40 nella sua attuale incarnazione e oggi è un luogo ideale per avvistare i locali Tribeca (una mattinata di recente, i genitori in villeggiatura alla moda fanno colazione tardi con un bambino casa del college, quattro liceali che discutono della festa precedente) e turisti che si godono il piccolo patio. Sedersi in una delle 16 cabine e ordinare una frittata greca; ammirare le foto delle celebrità incorniciate sul muro (ad esempio, quelle di Jerry Orbach); e chiedi un triangolo di baklava per uscire. Non c'è davvero niente di simile lasciato nel quartiere.

3. Tazza e piattino
89 Canal St., a Eldridge St .; 212-925-3298

È sempre divertente sedersi al bancone in una tavola calda con una cucina completamente aperta, perché l'abilità e la precisione dei cuochi è sorprendente da guardare. L'intera scena è cinematografica, quasi operistica: il rumore della spatola quando i cuochi rovesciano le uova, ecc. Rende tutto romantico, al punto che quando versi lo zucchero nel tuo caffè, anche tu sentirai come se tu Stai creando una cascata. Afferra uno sgabello girevole e ordina un'omelette con la feta.

4. Odessa
119 Ave. A., nr. 7esimo St .; 212-253-1482

Cosa non ti piace di Odessa? Se ti senti mai preoccupato per la grottesca scomparsa del vecchio East Village, fai un salto qui per i mogano fritti croccanti e le dolci bende, e troverai quella grinta a spade. Durante una recente visita, ci siamo seduti accanto a un gruppo con un incontro in stile 12 step molto rumoroso. In generale, il guardare le persone è di prim'ordine. Potresti stare seduto qui per ore, bevendo un caffè a tuo piacimento. Quindi prendi un dolce accanto a quello di Ray.

5. Mansion
1634 York Ave., 86th St .; 212-535-8888

Una cosa che rende grande questo favorito UES inaugurato nel 1945 è la sua fonte di approvvigionamento. Un panino con bagel utilizza il salmone affumicato di Acme, il leggendario venditore di pesce di Greenpoint; c'è caffè freddo; le bottiglie di Champagne Moët sono negli scaffali del vino. Non preoccuparti: non è così sofisticato che non puoi ancora guardare il gioco dei Mets, e vedrai i poliziotti che sparano alla brezza, i politici che schizzano, le famiglie che portano i bambini fuori dopo le lezioni di balletto, ecc.

Menzioni d'onore

Anopoli
6920 Third Ave., a Bay Ridge Ave., Bay Ridge; 718-748-3863

Un posto fantastico per conoscere i pettegolezzi di Bay Ridge, il tipo di posto dove i bambini si fermano a salutare quando sono a casa dal college. Questo ha l'incredibile effetto di farti sentire come se fossi in una piccola città invece che in una città di 8 milioni di persone. Il ristorante in stile rotaia è straordinariamente vecchio - come nel 1900 - ed è frequentato per le sue prelibatezze con la fontana di soda.

Zuppa accogliente e hamburger
739 Broadway, nr. Astor Pl .; 212-477-5566

Questo posto è facile da amare per motivi nostalgici, ed è divertente da guardare Grande papà poster sul muro e richiama la scena ripresa qui. (Altre celebrità con foto firmate che abbelliscono il muro: Emilio Estefan, Arnold Schwarzenegger in una vasca muscolare, Alf: "Tutto il mio meglio, Amore, Alf.") E in realtà, le zuppe sono piuttosto buone; prendi il pisello diviso.

Cross Bay Diner
160-31 Cross Bay Blvd., Howard Beach; 718-848-9401

Utile al ritorno da una gita a Rockaway per la sua spaziosa sala da pranzo. Il cibo è il migliore che abbiamo mai avuto? Forse no, ma è perfettamente decente, e il personale è efficiente e cordiale.Cerca l'ornamento del modello di tavola dietro il bancone: comincerai a notare questi gingilli ovunque mentre visiti altri commensali cittadini.

Kanes Diner
44-15 College Point Blvd., Flushing; 718-463-5787

Il locale aperto 24 ore al giorno, aperto nel 1970, serve cibo per la colazione tutto il giorno, praticamente garantito per i bambini (pancake con panna e panna montata e sciroppo di bacche) e attira politici (guarda le foto sul muro). Anche il tipo di posto in cui vedrai le foto della famiglia del proprietario dietro il bancone, sotto una TV che gioca al gioco degli Yankee. Spettacolaremente affascinante.

Diner Landmark
158 Grand St., al Centre St .; 212-334-0040

Così in sintonia con le idiosincrasie dei loro clienti abituali sono i cuochi di Landmark Diner che sembrano quasi in grado di avviare interi ordini per gli ospiti nel momento in cui entrano nella porta, e avranno un caffè al loro tavolo in un altro secondo. Ci sono anche molti turisti qui, probabilmente a causa della sua posizione a Soho. Ma questa è un'altra qualità dei commensali: sono spesso affollati di turisti. Perché? Ho fatto la domanda su Twitter e di amici, che hanno avuto risposte varie e credibili: in particolare, che sono familiari e sai cosa otterrai; assomigliano a New York in televisione.

Tibbett Diner
3033 Tibbett Ave., Bronx; 718-549-8893

Il posto inizia ad essere affollato per la corsa della cena verso le cinque meno un quarto, e i clienti abituali sono stati devastati quando è stato chiuso per nove mesi nel 2009 a seguito di un incendio. È un ristorante vecchio stile, autonomo, di cui sono rimasti pochi inquietanti in città. Le costose offerte speciali di Tibbett come una crostata di pollo a forma di crostata di pollo sono spesso intorno ai $ 15 e vengono con un'insalata laterale, tipicamente, e un cestino di pane, che è sempre più difficile trovare gratis nei commensali di New York.


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