Brooks Tropicals - SlimCado Avocado

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Per oltre 85 anni, Brooks Tropicals ha coltivato avocado della Florida noti come SlimCados. SlimCados possiede naturalmente fino alla metà del grasso e un terzo in meno di calorie rispetto al principale avocado della California. SlimCados è un ramo diverso nell'albero genealogico dell'avocado. Dovrebbero essere, sono cresciuti non in climi secchi ma molto umidi. Generalmente a forma di pera con buccia verde liscia o irregolare, la SlimCado varia di forma e dimensioni da tre a tredici pollici di lunghezza e fino a cinque pollici di larghezza.

NON-OGM

Hardee Variety

COME TAGLIARE UN SLIMCADO

RICETTE SLIMCADO

Informazioni nutrizionali
Porzioni:
1 tazza (230g)
Quantità per porzione
Calorie: 276
Grasso totale: 23,1 g
Carboidrati totali: 18,4 g
Fibra alimentare: 12,9 g
VISUALIZZA INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

Sapore: texture leggera con un gusto dolce e burroso.
Selezione: un frutto che produce una leggera pressione delicata è pronto per tagliare. Con più give, potrebbe essere pronto per il mashing, come nel guacamole.
Maturazione: la pelle del SlimCado rimane verde e cede a una leggera pressione a maturità. Non diventa nero
Produzione e sensibilità dell'etilene: alta
Periodo di validità: generalmente una settimana. Una volta maturo, l'avocado dovrebbe essere usato entro uno o due giorni
Disponibilità Brooks: giugno - gennaio
Brooks Origine: Florida
Temperatura di conservazione: 42 ° - 48 ° F, non conservare sotto i 40 ° F
Umidità di stoccaggio: 85% -95%
Display in negozio: visualizza abbastanza per vendere in un giorno circa 15-30 pezzi (a seconda del traffico nel tuo negozio). Durante il rifornimento, ruotare in avanti tutti i frutti vecchi di una volta.


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